建安公司办公室为了让职工吃上营养均衡的可口饭菜,食堂推出一系列措施,改善就餐方式,丰富菜品种类,提高就餐质量。
就餐方式方面我们采取分餐式就餐,每个人都分发了专属餐盘,由厨师提前把菜盛到餐盘内,大家再根据自己的编号领取,这样不仅减少了交叉感染的风险,也尽可能地做到公平分发,不会出现后来者无餐可取的现象,更加杜绝了浪费。厨房环境方面我们要求每日做清洁打扫,每周一对所有餐具餐盘进行消杀后再使用,确保卫生安全。在采买方面,严格要求购买渠道,确保食品的新鲜安全。在菜品方面,做到每天荤素不重样,每周五提供面食和炒饭两种选择,有时还会包饺子,既满足面食爱好者的需求,也让主食多样化。为增加五谷杂粮的摄入,我们会在煮饭时蒸一些红薯、南瓜、玉米等作为配餐。
这一系列举措得到了大家的一致好评和大力支持,也让所有职工以更加健康的体魄和饱满的精神状态投入到工作中。
(建安公司 赵婷婷) |